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一、廚房油煙廢氣概況
隨著餐飲業的快速發展,飯店酒樓等餐飲業廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中,會產生大量的高濃度油煙,高溫狀態下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。這些廢氣污染物若不經處理直接排入大氣,會對廚師及周圍居民造成一定的身體健康危害,為改善工作環境保障員工及周圍居民的身體健康。需消除油煙廢氣的排放對環境的影響和對人體健康的嚴重危害。
二、企業廚房油煙廢氣治理方法
廚房油煙廢氣治理方法用什么方法?各種方法均有優缺點,一個優秀的處理工藝必需是集眾所長,避其所短,必需高效、實用、低能耗、易操作。根據飯店廚房油煙廢氣的特點及環保要求,東莞科尚環保公司擬設計:油煙凈化器對其進行治理。
油煙廢氣凈化流程:油煙廢氣進入→油煙凈化器→風機→廢氣排放。廚房油煙廢氣排放執行標準:《飲食業油煙排放標準》(試行)GB18483-2001最高允許排放濃度為2.0mg/m3。
三、企業廚房油煙廢氣治理工程
人們在烹炒過程中灶頭在會產生大量的油煙,油煙通過集氣罩在風機的吸力下由風管排至室外,經油煙凈化設備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經過特制的S型檔板,均衡慣性碰撞分離,去除粗大油煙顆粒,進入高壓靜電場,使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上,再經過模塊化金屬絲網由高電壓產生的臭氧進行極強氧化,將所有的油煙進一步對撞,催化、再在雙級處理的作用下強迫氣體徹底碳化分解,去除最后的剩余物質及異味,排出凈化后的潔凈氣體。
四、企業廚房油煙廢氣治理公司推薦
企業廚房油煙廢氣治理怎么做?優選東莞科尚環保技術公司(熱線13798765841)是一家集環保咨詢服務、廚房油煙廢氣處理、企業廚房油煙廢氣治理、企業食堂油煙廢氣治理、餐飲業廚房油煙廢氣凈化、廚房油煙廢氣處理工程、VOCs廢氣治理、油煙廢氣處理設備研發和銷售、廢氣廢水噪聲治理工程設計施工等為一體的環保領域綜合服務商,助力企業環保達標。東莞科尚環保公司在廚房油煙廢氣處理方面具有豐富的經驗,近年來獲得眾多客戶的好評。